 |
| 04.12.2024 |
04 грудня 2024 року проведений семінар-практикум "Теорія і практика формування здорової харчової поведінки людини" (сесія 2). Форма проведення - онлайн, синхронний режим взаємодії.
Долучилися до семінару-практикуму 44 персони. Це - психолого-педагогічні працівники закладів освіти різного типу.
Впродовж заходу учасники і учасниці:
- отримали інформацію про особливості організації повноцінного, безпечного та якісного харчування здобувачів освіти; нормативно-правові акти та зміни до них; практичні аспекти впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР в закладах освіти;
- дізналися про результати наукових досліджень щодо формування харчової поведінки учнівської молоді; впливу маркетингу та доступності нездорової їжі на формування харчових уподобань молоді; про особливості харчової поведінки сучасних підлітків країн Європи, Азії, Америки, України;
- розширили межі сприймання дефініції "культура харчування";
- здійснили порівняльну характеристику харчової поведінки дівчат і юнаків;
- активно виконували інтерактивні завдання "Розкодований рух", "Так чи ні"; "Створення тарілки здорової їжі"; "Утилізація харчових відходів"; "Ваші перші три кроки до здорового харчування".
Сесія друга ще не завершена. Всі отримали домашні завдання. Дедлайн виконання завдань - 15 грудня 2024 року.
Спікери:
- Зоя ОСТАПЕНКО, головний спеціаліст відділу безпечності середовища життєдіяльності управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області;
- Олена ТОННЕ, доцент кафедри реабілітаційної педагогіки та здорового способу життя, кандидат педагогічних наук;
- Олексій ЗДОРОВЕЦЬ, завідувач обласного науково-методичного центру інформатизації освіти Інституту.
